Lorsque vous cuisinez, les oignons sont certainement l’un des ingrédients incontournables. Mais l’achat d’oignons frais peut être coûteux, et il n’est pas toujours facile de s’assurer qu’ils sont biologiques et cultivés de manière responsable. Heureusement, il existe un moyen facile et économique de cultiver vos propres oignons – les sets d’oignons.
Introduction
Les sets d’oignons sont de petits bulbes d’oignon immatures qui sont préparés en prévision de la plantation. Les sets d’oignons sont facilement disponibles et constituent l’une des méthodes les plus simples de plantation d’oignons.
Les sets d’oignons sont la méthode la plus simple de plantation
Utiliser des sets d’oignons pour la plantation est plus facile que de planter des graines d’oignon. Avec des graines, vous devez attendre longtemps pour que les oignons poussent. Vous devez également vous occuper de nombreuses étapes, comme l’éclaircissage, pour vous assurer que les oignons poussent sainement. Les sets d’oignons sont plus faciles à planter et prennent généralement moins de temps pour pousser.
Les sets d’oignons sont des oignons immatures
Les sets d’oignons sont en fait des oignons immatures, souvent âgés de quelques semaines seulement. Cela signifie qu’ils ont un profil nutritionnel différent de celui des oignons matures. Ils ont une saveur plus douce et moins piquante que les oignons qui ont mûri.
Les sets d’oignons sont plus chers que les graines d’oignon
En général, les sets d’oignons sont plus chers que les graines d’oignon. Cela est dû au fait qu’il faut plus d’efforts pour produire des sets d’oignons, et ils ont une durée de conservation plus courte que les graines d’oignon. Cependant, les sets d’oignons sont toujours une option économique pour cultiver vos propres oignons.
Comment planter des sets d’oignons
Les sets d’oignons sont faciles à planter. Voici ce que vous devez faire :
Étape 1 : Vérifiez que les sets d’oignons sont fermes
Lorsque vous achetez des sets d’oignons, il est important de vérifier qu’ils sont fermes. Si un set d’oignon est mou ou mou, cela signifie qu’il est probablement malade et qu’il ne poussera pas correctement.
Étape 2 : Plantez les sets d’oignons
Vous pouvez planter un set d’oignon dans un petit pot de 7 cm ou des bacs de culture en modules. Les bacs HR20 sont particulièrement pratiques car ils permettent de cultiver deux variétés d’oignons. Tournez légèrement le set d’oignon dans le sens des aiguilles d’une montre pour que les racines poussent plus facilement. Plantez-le à environ les deux tiers de sa hauteur.
Étape 3 : Prenez soin des plants d’oignons
Pour que vos plants d’oignons poussent le mieux possible, assurez-vous de les arroser régulièrement. Les plants d’oignons ont besoin d’un sol humide mais drainé pour pousser. Comme pour toute plante, il est important de surveiller attentivement les signes de maladie ou d’infestation de ravageurs.
Les feuilles d’oignons sont comestibles et peuvent remplacer des oignons frais
Les feuilles d’oignons sont une partie comestible de la plante d’oignon et peuvent être utilisées pour remplacer les oignons frais dans certaines recettes. En particulier, les feuilles d’oignons sont excellentes à utiliser dans des soupes, des ragoûts et des plats de pommes de terre. Les feuilles d’oignons ajoutent une saveur légèrement piquante aux plats sans écraser les autres saveurs.
Conclusion
Cultiver des oignons à partir de sets d’oignons est facile et économique. Bien que les sets d’oignons soient légèrement plus chers que les graines d’oignon, ils sont toujours une option abordable pour cultiver vos propres oignons. Les plants d’oignons nécessitent des soins réguliers pour pousser, mais ils sont parfaits pour les débutants en jardinage. Essayez cette méthode de plantation d’oignon simple vous-même et profitez de vos oignons frais.
FAQs
- Q : Les sets d’oignons sont-ils plus chers que les oignons matures ?
R : Oui, les sets d’oignons sont généralement plus chers que les oignons matures car ils sont plus difficiles à produire et ont une durée de conservation plus courte. - Q : Les feuilles d’oignons sont-elles comestibles ?
R : Oui, les feuilles d’oignons sont comestibles. Elles peuvent être utilisées pour remplacer les oignons frais dans certaines recettes. - Q : Comment planter des sets d’oignons ?
R : Pour planter les sets d’oignons, remplissez un petit pot ou un bac de culture en modules de terre, tournez légèrement le set d’oignon dans le sens des aiguilles d’une montre, et plantez-le à environ les deux tiers de sa hauteur. - Q : Les sets d’oignons nécessitent-ils des soins particuliers ?
R : Les plants d’oignons ont besoin d’un sol humide mais bien drainé pour pousser. Ils nécessitent des soins réguliers pour pousser, comme l’arrosage et la surveillance des maladies et des ravageurs. - Q : Les trays de culture en modules sont-ils utiles pour la plantation d’oignons ?
R : Oui, les trays de culture en modules sont pratiques pour la plantation d’oignons. Les bacs HR20 permettent même de cultiver deux variétés d’oignons.